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En juin 2017, elle adopte l'enseigne "Boucherie de Sainte-Feyre" marquant ainsi son encrage dans la commune et son envie de faire rayonner le nom de la ville qui l'accueille au delà des frontières du département.

Patrice Caro transmet son entreprise en juillet 2018 à Vincent Gosset qui prend la suite après 2 ans de formation dans l'établissement. Patrice reste bien entendu dans l'équipe.

En plus de la boutique de Sainte-Feyre, elle est aussi sur les marchés de Creuse: Guéret le jeudi matin et samedi matin sur la place Bonnyaud et Pionnat le vendredi matin sur la place de l'église grâce à son camion magasin !

L'ENTREPRISE

L ’expérience de la boucherie artisanale A votre service à Sainte Feyre (23)

L'histoire riche
d'un artisan traiteur traditionnel

Entreprise artisanale Creusoise de boucherie traditionnelle, charcuterie maison et traiteur sur mesure , elle a été créée en 1992 par Patrice Caro. D'abord localisée au centre bourg de Jarnages (23), elle déménage à Sainte-Feyre en juin 2002 afin de répondre à un besoin: avoir davantage d'espace de travail pour fabriquer ses charcuteries artisanales.

Ses principes restent les mêmes:

Acheter la viande sur pieds et la valorisée de façon artisanale

Fabriquer ses charcuteries avec des matières premières locales et de qualité

Apporter un service de proximité et transmettre les savoirs-faire de la profession aux jeunes générations.

Entreprise récompensée par un Turgot en 2006 et un médaillon Turgot en 2017 elle bénéficie d'éune renommée locale et au delà. Certains de ses produits voyagerons au Japon, en Chine, et dans pratiquement tous les DOM-TOM de notre pays.

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Boucherie charcuterie Caro à Sainte Feyre (23)

Nos viandes

Tradition & Innovation

Votre Boucherie Caro utilise des matières premières locales de qualité travaillées dans le respect des traditions tout en gardant l'innovation comme ligne directrice.

Notre force réside dans les services qualitatifs que nous vous proposons :

Animaux sélectionnés dans les fermes de la région

Charcuteries artisanales élaborées par nos soins

Adhésion à des labels de qualité

Prestations traiteur sur-mesure

Expédition de nos produits dans toute la France

Des prestations traiteur vous sont sont également proposées pour tous vos événements.

N’hésitez pas à nous contacter !

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