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Veau de lait

En ce moment / Boucherie traditionnelle
14-09-2021
Vincent
3 photos

Le veau de lait de notre partenaire Gilles MAFAITY est de retour à la Boucherie de Sainte Feyre la semaine du 5 octobre ! 👍

 

Vous avez été nombreux à apprécier cette délicieuse viande de veau de lait locale que votre artisan boucher a sélectionnée pour vous...

 

Rendez-vous Ă  partir de mardi 5 octobre Ă  l'arrivĂ©e de l'automne 🍂 pour retrouver cette super viande de veau de lait sous la mĂšre limousin !

 

Ce met dĂ©licat fait plaisir Ă  toute la famille 🧡, et nous avons plein d'idĂ©es recette de veau pour manger Ă©quilibrĂ© tout en se faisant plaisir...

 

Les techniques d'Ă©levage de Gilles MAFAITY sont traditionnelles : tĂ©tĂ©es Ă  heure fixe pour son veau de lait sous la mĂšre dans son Ă©levage au Monteil au Vicomte (23), Ă  seulement 40 km de la Boucherie de Sainte Feyre!

 

C'est son savoir-faire d'Ă©leveur qui permet d'obtenir une viande de veau bien claire... Et l'art de la boucherie artisanale vient sublimer cette viande pour un rendu en bouche tout en finesse et fondant ! 👌

On vous propose une viande de veau de lait tendre et goĂ»tue issue d'une bĂȘte abattue il y a 10 jours !

 

Comme d'habitude, les quantitĂ©s sont limitĂ©es, alors si vous ĂȘtes intĂ©ressĂ©, rendez-vous vite Ă  la Boucherie de Sainte Feyre ! 😉


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