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Idées saucisson à l'ail

Charcuterie artisanale
14-09-2021
Vincent
1 photo

🤔Lorsque vous venez nous voir à la Boucherie de Sainte Feyre, vous nous demandez parfois comment déguster le saucisson à l'ail ?

 

Eh bien comme souvent quand on parle cuisine, je vais vous répondre : comme vous voulez, c'est vous le chef ! 👨‍🍳

 

Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination en fonction de ce que vous savez faire ou pas niveau cuisine...

 

En plus, avec un produit comme le saucisson cuit à l'ail, c'est facile : il s'agit d'une charcuterie cuite déjà toute prête ! Le seul risque que vous prenez, c'est de vous régaler !

 

Alors voici quelques idées pour déguster le saucisson à l'ail autrement que sur un plateau de charcuterie... 😉

 

INSPIRATION SAUCISSON EN BRIOCHE

 

Recette rapide : on ouvre des petits pains au lait et on y glisse quelques rondelles de saucisson à l'ail.

5 minutes au four et c'est prêt à être dégusté avec un peu de salade (roquette par exemple).

 

SALADE COMPOSEE

 

Le saucisson à l'ail fumé ou classique se marie trouve facilement sa place dans vos salades composées...

Super avec des poireaux-vinaigrette par exemple.

 

DANS UN RIZ SAUTE

 

Le saucisson à l'ail apportera moelleux et parfum dans votre wok de riz, un bon moyen de cuisiner les restes !

 

DANS UN CAKE

 

En à peine une heure, vous pouvez préparer un délicieux cake aux olives en remplaçant le traditionnel jambon blanc par des morceaux de saucisson à l'ail...

 

👉 Retrouvez la recette de ce cake ici mais aussi tout plein d'idées recette sur le site de l'INAPORC, l'interprofession nationale porcine qui fédère les métiers de la filière porcine française !

 

A très bientôt !


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