Archives de la catégorie : Pâtisserie charcutière

En voilà une tradition gourmande comme on les aime ! 👌 J’ai nommé le pâté de Pâques maison de la Boucherie de Sainte Feyre ! 😉 On l’appelle aussi pâté Berrichon et le principe est très simple (mais c’est franchement un régal) : farce et œuf dur dans une pâte cuite au four. Il existeLire la suite « Pâté de Pâques maison »

Vous vous en doutez : à la Boucherie de Sainte Feyre, nous aimons faire de la pâtisserie, qu’elle soit sucrée ou plus souvent, salée. On vous propose toute une gamme de pâtés à la viande : Chausson de veau (veau, bacon maison, emmental), Chausson Français (porc et camembert) et l’Italien (porc, tomate séchée et basilic).Lire la suite « Pâtés viande »