La Boucherie de Sainte Feyre est fermée pour congés jusqu’au 10/01 inclus. Réouverture le jeudi 11 janvier 2024. Nous reprenons les horaires habituels en boutique le jeudi 11/01/2024. Et nous croisons les doigts pour que notre camion soit réparé d’ici à cette date pour une reprise aussi sur le marché de Guéret ! Merci àLire la suite « Congés annuels »
Archives de la catégorie : Actualités
Fêtes 2023 🎄
Préparez le menu pour les fêtes avec les bons produits de la Boucherie de Sainte Feyre ! Notre dépliant est consultable en ligne ou en version papier en boutique à Sainte Feyre et sur le marché de Guéret !
Samedi 11 novembre
Je vous informe que la Boucherie de Sainte Feyre vous accueille uniquement le matin du samedi 11 novembre. Vous pouvez venir nous voir en boutique entre 8h et 13h le 11/11. Ou bien sur le marché de Guéret Place Bonnyaud ! La boucherie sera fermée l’après-midi du samedi 11 novembre. Je vous remercie pour votreLire la suite « Samedi 11 novembre »
Fête de la pomme 2023
La revoilà !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre ! En 2023, elle a lieu dimanche 5 novembre. C’est la 39ème édition et comme tous les ans, nous y participons avec notre habituelle vente de boudins… Un seul endroit pour trouver nos délicieux boudins : place du 8Lire la suite « Fête de la pomme 2023 »
Dates des passages à Pionnat
Nous avons dû revoir notre organisation pour continuer à proposer notre rendez-vous à Pionnat malgré le manque de personnel… Ce qu’il faut retenir, c’est que la Boucherie de Sainte Feyre vient à Pionnat avec son camion magasin le 1er et le 3ème vendredi du mois. Je vous propose de consulter le calendrier de passage àLire la suite « Dates des passages à Pionnat »
Congés fin de saison
Je vous informe que la Boucherie de Sainte Feyre sera fermée du 20/08/2023 au 27/08/2023 pour quelques jours de repos en cette fin de saison estivale. Nous fermons le samedi 19/08/2023 à 19h. Vous avez donc encore quelques jours pour vous approvisionner en viande locale creusoise. Nous vous accueillerons de nouveau à partir du jeudiLire la suite « Congés fin de saison »
Nouveauté
Nous sommes ravis de vous présenter le petit nouveau dans la gamme de pâtés à la viande de la Boucherie de Sainte Feyre : le Chausson Provençal ! 🌞Une recette ensoleillée en ce début de printemps un peu pluvieux…(bon, on ne va pas non plus se plaindre d’avoir enfin un peu de pluie) Nous avonsLire la suite « Nouveauté »
Réussir les légumes farcis
Les légumes farcis, c’est vraiment une chouette option en cuisine pour vous préparer un bon petit plat bien nourrissant, équilibré mais aussi bon marché ! 💪 Les légumes, ce n’est pas vraiment la spécialité de votre artisan boucher mais je me lance quand même… 😝 Tomates farcies, aubergines, courgettes, pommes de terre farcies, mais aussi poivrons,Lire la suite « Réussir les légumes farcis »
Pâté de Pâques France Bleu Creuse
Le Pâté de Pâques, voilà un produit fait maison qui ravit tous les gourmands !👌 Avec ou sans oeuf dur, cette pâtisserie est le synonyme du retour du printemps…💐 📻 Lundi 11/04/2022, nous recevrons la visite de Bernard ADAM de France Bleu Creuse pour leur émission de cuisine ! Un direct gourmand à partir deLire la suite « Pâté de Pâques France Bleu Creuse »
Accommoder les restes de volaille
Conseil : lorsque vous faites vos courses, choisissez plutôt d’acheter une bonne volaille entière même si vous n’êtes que 2 à la maison car : Les restes : on récupère toute la viande sur les ailes, la carcasse… (à froid ou à chaud) et bien sûr on garde le petit jus de cuisson au fourLire la suite « Accommoder les restes de volaille »