La boulette de viande : une valeur sûre de la charcuterie artisanale pour mettre tout le monde d’accord ! Les petits et les grands les adorent, les mamans et les papas pressés aussi ! 👍 Il existe de très nombreuses recettes de boulettes de viande. C’est un incontournable dans de nombreux pays du monde… ⬇️⬇️⬇️ Découvrez les boulettesLire la suite « Boulettes maison »
Archives de la catégorie : Charcuterie artisanale
Confit d’agneau maison et confit de volaille maison
Votre artisan charcutier de la Boucherie de Sainte Feyre vous propose des confits de volaille ou d’agneau. Ceux qui ont goûté y reviennent et adorent le côté pratique de ce produit ! 👍 Il s’agit de généreuses portions de viande vendues sous-vide (à conserver au froid) et que vous pouvez garder plusieurs semaines dans votre réfrigérateur.Lire la suite « Confit d’agneau maison et confit de volaille maison »
Galantine maison
Avez-vous déjà goûté à nos galantines ? 🤩La Boucherie de Sainte Feyre vous propose de découvrir sa version de cette charcuterie traditionnelle. Incontournable pendant les fêtes, la galantine (aussi appelée ballotine) se déguste toute l’année ! Elle est tout à fait adaptée pour l’apéritif ou pour agrémenter votre repas. Dégustez notre galantine maison telle quelle ou toutLire la suite « Galantine maison »
Fête de la pomme 2024
Voici une idée sortie en Creuse pour terminer les vacances de la Toussaint !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre bien sûr ! La fête de la pomme de Sainte Feyre a lieu le dimanche 3 novembre 2024. Et cette année encore, votre artisan charcutier vous propose sonLire la suite « Fête de la pomme 2024 »
Fête de la pomme 2023
La revoilà !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre ! En 2023, elle a lieu dimanche 5 novembre. C’est la 39ème édition et comme tous les ans, nous y participons avec notre habituelle vente de boudins… Un seul endroit pour trouver nos délicieux boudins : place du 8Lire la suite « Fête de la pomme 2023 »
Nouveauté
Nous sommes ravis de vous présenter le petit nouveau dans la gamme de pâtés à la viande de la Boucherie de Sainte Feyre : le Chausson Provençal ! 🌞Une recette ensoleillée en ce début de printemps un peu pluvieux…(bon, on ne va pas non plus se plaindre d’avoir enfin un peu de pluie) Nous avonsLire la suite « Nouveauté »
Réussir les légumes farcis
Les légumes farcis, c’est vraiment une chouette option en cuisine pour vous préparer un bon petit plat bien nourrissant, équilibré mais aussi bon marché ! 💪 Les légumes, ce n’est pas vraiment la spécialité de votre artisan boucher mais je me lance quand même… 😝 Tomates farcies, aubergines, courgettes, pommes de terre farcies, mais aussi poivrons,Lire la suite « Réussir les légumes farcis »
Pâté de Pâques France Bleu Creuse
Le Pâté de Pâques, voilà un produit fait maison qui ravit tous les gourmands !👌 Avec ou sans oeuf dur, cette pâtisserie est le synonyme du retour du printemps…💐 📻 Lundi 11/04/2022, nous recevrons la visite de Bernard ADAM de France Bleu Creuse pour leur émission de cuisine ! Un direct gourmand à partir deLire la suite « Pâté de Pâques France Bleu Creuse »