Découvrez cette recette facile de boeuf au gingembre qui vous permettra de voyager en Asie le temps d'un repas ! Avec la bonne viande de la Boucherie de Sainte Feyre, nul doute que vous allez vous régaler...

Pour réaliser cette recette de wok de boeuf au gingembre, il vous faut :

• - 500 g de bœuf à bifteck de votre boucher 🔪
  - ½ oignon 🧅
  - 5 cm de gingembre frais (opter de préférence pour du gingembre bio qui sera certes plus biscornu et un peu moins facile à éplucher mais tellement plus goûtu)

•  

• Pour la marinade :

  - 4 cuillères à soupe de sauce soja claire

  - 1 cuillère à café de vinaigre (de vin ou de cidre)

  - 2 cuillères à soupe d'huile

  - ½ cuillère à café de bicarbonate de soude

   

  Pour la sauce de liaison :

  - 1 cuillère à soupe de Maïzena®

• - ½ verre d'eau 🚰

Régalez-vous avec ce wok classique hyper goûtu et très rapide à préparer :

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