Votre boucher de Sainte-Feyre sélectionne pour vous les meilleurs morceaux de boeuf à bourguignon !

Nous vous proposons une large gamme de morceaux de viande à mijoter : que ce soit pour préprarer une bonne daube avec de la viande de Creuse, ou encore des tajines ou des carbonades à partager !

La Boucherie de Sainte Feyre (23) vous offre un large choix de nature, texture et goût des morceaux :

- paleron ou gîte : viande peu grasse

- queue ou macreuse : viande gélatineuse

- tendron ou plat de côte : viande un peu plus grasse car elle est entrelardée

Lancez-vous avec notre idée recette daube de boeuf !