Je vous informe que la Boucherie de Sainte Feyre vous accueille uniquement le matin du samedi 11 novembre. Vous pouvez venir nous voir en boutique entre 8h et 13h le 11/11. Ou bien sur le marché de Guéret Place Bonnyaud ! La boucherie sera fermée l’après-midi du samedi 11 novembre. Je vous remercie pour votreLire la suite « Samedi 11 novembre »
Archives de l’auteur : Vincent
Saucisson cuit de veau
Tout le monde connaît le saucisson à l’ail ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver sur nos étals nos deux recettes de saucisson à l’ail maison : le saucisson à l’ail classique et le saucisson à l’ail fumé ! ➡️ Et bien à celles et ceux qui n’aiment pas l’ail 🧄🦇 ou qui ne mangent pas deLire la suite « Saucisson cuit de veau »
Recette blanquette de veau
Tout le monde connaît la blanquette de veau, ce grand classique dont on ne se lasse jamais ! Aujourd’hui, j’ai sélectionné pour vous cette recette de blanquette de veau facile à réaliser : sortez vos cocottes et faites mijoter une délicieuse blanquette avec la viande de veau sélectionnée par la Boucherie de Sainte Feyre !Lire la suite « Recette blanquette de veau »
Fête de la pomme 2023
La revoilà !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre ! En 2023, elle a lieu dimanche 5 novembre. C’est la 39ème édition et comme tous les ans, nous y participons avec notre habituelle vente de boudins… Un seul endroit pour trouver nos délicieux boudins : place du 8Lire la suite « Fête de la pomme 2023 »
Dates des passages à Pionnat
Nous avons dû revoir notre organisation pour continuer à proposer notre rendez-vous à Pionnat malgré le manque de personnel… Ce qu’il faut retenir, c’est que la Boucherie de Sainte Feyre vient à Pionnat avec son camion magasin le 1er et le 3ème vendredi du mois. Je vous propose de consulter le calendrier de passage àLire la suite « Dates des passages à Pionnat »
Congés fin de saison
Je vous informe que la Boucherie de Sainte Feyre sera fermée du 20/08/2023 au 27/08/2023 pour quelques jours de repos en cette fin de saison estivale. Nous fermons le samedi 19/08/2023 à 19h. Vous avez donc encore quelques jours pour vous approvisionner en viande locale creusoise. Nous vous accueillerons de nouveau à partir du jeudiLire la suite « Congés fin de saison »
Recette sauté de porc au curry
Le sauté de porc, c’est de la viande bon marché que vous pouvez utiliser pour préparer des recettes faciles et variées toute l’année ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauté de porc au curry pour des assiettes colorées qui vous offriront un vrai voyage gourmand ! SAUTE DE PORC AU CURRY Recette facile etLire la suite « Recette sauté de porc au curry »
Rôti de bœuf, chutney et purée
Une recette de rôti de boeuf rapide pour 4 personnes. Comptez 30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Ingrédients :– 600 g de rôti de bœuf (tende de tranche)– 4 pommes de terre de type Agatha (680g)– 1 potimarron– 2 oignons blancs– 2 c. à soupe de sirop d’érable– 1 c. à soupeLire la suite « Rôti de bœuf, chutney et purée »
Nouveauté
Nous sommes ravis de vous présenter le petit nouveau dans la gamme de pâtés à la viande de la Boucherie de Sainte Feyre : le Chausson Provençal ! 🌞Une recette ensoleillée en ce début de printemps un peu pluvieux…(bon, on ne va pas non plus se plaindre d’avoir enfin un peu de pluie) Nous avonsLire la suite « Nouveauté »
Recette filet mignon de porc
🐷 Le filet mignon de porc, vous l’avez sûrement déjà repéré dans la vitrine à la Boucherie de Sainte Feyre… Il faut dire qu’il fait envie avec sa belle couleur rose ! Aujourd’hui, je vous propose une recette express avec ce morceau de choix. Je sais qu’on est souvent un peu pressé dans notre vie deLire la suite « Recette filet mignon de porc »