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Veau de Pentecôte

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Vincent
En ce moment / Boucherie traditionnelle

Pour la Pentecôte, nous vous proposons à nouveau un super veau de lait creusois ! 🤤

 

La Boucherie de Sainte Feyre poursuit son partenariat avec La Ferme de Châtain, au Monteil au Vicomte (23), pour vous servir une viande moelleuse et goûtue qui fera le plaisir de vos invités à Pentecôte !

 

▶️ Gilles Mafaity prend grand soin de ses bêtes, puis Niaki et Vincent s'occupent de les préparer avec minutie et respect dans notre laboratoire à Sainte Feyre pour vous offrir ce qui se fait de mieux en viande de veau !

 

Et comme d'habitude quand vous nous rendez visite, vous pouvez repartir avec une


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Viande et matière grasse

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Vincent
En ce moment / Boucherie traditionnelle

Pour votre santé, évitez les aliments trop gras, trop sucrés, trop salés ! Depuis le temps qu'on entend ce slogan, on a bien compris que l'excès de gras présente des risques pour notre santé.

 

👆👆👆 MAIS !

Beaucoup d'idées reçues circulent sur la viande et le gras... alors qu'en réalité, l'apport en gras de la viande n'est pas si important que ça (surtout dans un régime alimentaire équilibré où les lipides – l'autre petit nom du gras – contribuent à l'apport énergétique indispensable à notre organisme).

 

Le gras est même essentiel pour l’aspect visuel, le parfum, la fermeté, …


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Vente veau de lait

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Vincent
Boucherie traditionnelle

✨Depuis Pâques 2021, la Boucherie de Sainte Feyre vous propose régulièrement du veau de lait dans ses rayons ! ✨

 

Et apparemment, ça vous plaît car vous êtes nombreux à nous demander quand aura lieu la prochaine vente de viande de veau de lait sous la mère !

 

La réponse : à partir de jeudi 24 février dans notre boutique !

 

🔪De la bonne viande locale sélectionnée et travaillée par votre artisan boucher en Creuse !

👨‍🌾Notre fournisseur est toujours Gilles Mafaity de la Ferme de Châtain : un éleveur passionné et engagé situé au Monteil au Vicomte à seulement 40 km de …


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France Bleu Côté Saveurs

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Vincent
En ce moment / Recettes et astuces / Boucherie traditionnelle

📻🎤🐔 Votre artisan boucher de retour sur l'antenne de France Bleu Creuse !

 

📅 A la fin du mois de février, retrouvez la Boucherie de Sainte Feyre dans l'émission de cuisine culte pour tous les creusois gourmands : Circuit Bleu Côté saveurs.

 

Du lundi au vendredi vers 10h, cette émission vous permet d'écouter les astuces et recettes des chefs et des artisans passionnés de cuisine sur France Bleu Creuse.

 

Plus précisément, du lundi 21/02 au vendredi 25/02, je vous parle de la volaille qu'on vous propose dans notre boucherie artisanale et je vous donnerai quelques conseils pour la cuisiner …


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Veau de lait

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Vincent
En ce moment / Boucherie traditionnelle

Le veau de lait de notre partenaire Gilles MAFAITY est de retour à la Boucherie de Sainte Feyre la semaine du 5 octobre ! 👍

 

Vous avez été nombreux à apprécier cette délicieuse viande de veau de lait locale que votre artisan boucher a sélectionnée pour vous...

 

Rendez-vous à partir de mardi 5 octobre à l'arrivée de l'automne 🍂 pour retrouver cette super viande de veau de lait sous la mère limousin !

 

Ce met délicat fait plaisir à toute la famille 🧡, et nous avons plein d'idées recette de veau pour manger équilibré tout en se faisant plaisir...

 

Les techniques …


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Offre spéciale

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Vincent
Boucherie traditionnelle / En ce moment

BON PLAN !!! 🔥🔥🔥

 

Faites-vous plaisir avec de la bonne viande d'agneau IGP du Limousin ! 🐑🍀🐑🍀

 

Jusqu'au samedi 28/08/2021, il y a une belle promo sur l'agneau : -20% sur le gigot d'agneau entier ou en tranches !

 

Il y a plain de recettes possibles avec le gigot d'agneau : grillé au barbecue, rôti au four, sur des brochettes, en confit... Votre artisan boucher est là pour vous conseiller!

 

Rendez-vous dans notre boutique à Sainte Feyre (23) mais aussi à Guéret et à Pionnat sur les marchés pour bénéficier de cette offre spéciale !

 

L'opération se …


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