Buffet sortie de réunion
La FFB de la Creuse nous a sollicités pour un buffet sortie de réunion pour 20 personnes.
Nous leur avons proposé un buffet traiteur avec des coupelles de crudité maison pour buffet froid, un assortiment avec de la charcuterie artisanale préparée avec du porc creusois mais aussi de la viande de boeuf Blason Prestige, pour le fromage des faisselles de la ferme de Lavaurette et en dessert une amandine maison avec salade de fruit maison.
Le tout livré et installé par nos soins bien entendu !
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Traiteur à thème
Des client sont venus nous voir avec une demande bien particulière : ils souhaitaient réaliser un traiteur à thème autour du Moyen-Age !
Après plusieurs échanges pour définir ensemble le menu, nous leur avons proposé un buffet traiteur original !
Un pain surprise maison composé de 2 pains différents formant un chateau fort : bleu d'auvergne, houmous maison, charcuterie maison et son pâté en croute maison apéritif à la pistache.
Un petit buffet de cochon de lait pour 20 personnes : tête et jambon cuit maison et grillés au four; côtelettes marinées à griller sur place; rillettes de …
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Buffet séminaire
Voici une de nos réalisations en buffet traiteur séminaire, à l'occasion d'un événement à La Fabrique de Guéret.
Buffet froid maison complet pour 80 convives :
- crudités maison
- pain de la boulangerie de sainte feyre
- vaisselle et boissons
- rosbif, rôti de porc cuit et terrine maison
- desserts: notre amandine et notre gâteau suisse de carotte et noix
Si vous aussi vous avez un événement traiteur à préparer, contactez-nous pour une proposition personnalisée !
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Buffet semaine de l'Europe
En ce joli mois de mai, mois de l'Europe, la Quincaillerie Numérique à Guéret nous a commandé un buffet de produits locaux pour 50 personnes.
Nous avons livré et installé un délicieux buffet traiteur pour des participants venus en Creuse de toute l'Europe et qui ont pu déguster des pâtés de pommes de terre bien chauds et notre version du gâteau local à la noisette.
Au menu également ce jour-là : charcuteries maison, crudités maison et le petit Gouzon en fromage de vache.
Un buffet traiteur vous permet de créer un moment de convivialité dans vos réunions, colloques, séminaires...
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Buffet séminaire
Nous avons été sollicités pour un buffet traiteur à Guéret à la Maison de l'Economie.
Il s'agissait d'un événement pour la publication de la dernière enquête de la chambre de commerce sur le tissus économique de la Creuse.
Ce fut également l'occasion pour M. Prat, directeur de la Banque de France Creuse, de mettre en perspective plusieurs aspects de notre économie au travers d'indicateurs allant du plan international jusqu'a l'échelle du département. La conclusion sur l'état du commerce est plutôt positive... A voir si cela se confirme !
Découvrez en photos le buffet traiteur réalisé …
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