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Vente veau de lait

6
Vincent
Boucherie traditionnelle / En ce moment

A ne pas manquer cette semaine à la Boucherie de Sainte Feyre ! 👍

 

Nous vous proposons de la viande de veau de lait locale extra à partir de jeudi 22/04 dans nos rayons !

 

Venez vous procurer du délicieux veau de lait sous la mère limousin !

Un met délicat qui fera plaisir à ceux que vous aimez ! 🧡

 

Laissez-vous séduire par cette viande de veau claire et juteuse, au grain très fin et fondant... Et pauvre en matière grasse ! 👌

 

Notre partenaire, Gilles MAFAITY, nous propose un veau de lait de son élevage traditionnel au Monteil au Vicomte (23). …


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Ajustement des horaires

3
Vincent
En ce moment

Ça n'a échappé à personne, depuis le 3 avril 2021 (et en théorie pendant 4 semaines), le confinement fait son come-back dans nos vies dans toute la France métropolitaine ! Il vient s'ajouter au couvre-feu de 19h à 6h du matin. 😰🦠😷

 

On espère tous que la situation sanitaire covid-19 va pouvoir s'améliorer rapidement et durablement mais en attendant, votre Boucherie Charcuterie Traiteur à Sainte-Feyre doit une nouvelle fois s'adapter...

 

Nous avons la chance de pouvoir continuer à travailler mais il y a une chose que je n'avais pas anticipé (ou du moins pas à sa juste mesure) : l'intensité de …


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Filet de poulet fermier

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Vincent
Boucherie traditionnelle

Vous le savez, la Boucherie de Sainte Feyre tient à vous offrir des produits de qualité. 👍

 

Loin de nous l'idée de vous transformer en culturiste et de vous inciter à vous manger du blanc de poulet à toutes les sauces... 😅

Mais sachez que la Boucherie de Sainte Feyre vous propose désormais du blanc de poulet fermier de qualité supérieure !

 

Certes, c'est un peu plus cher, mais la qualité est encore meilleure! Vous connaissez déjà notre fournisseur de volaille fermière d'Auvergne Allier Volailles. Et bien nous avons choisi de vous proposer leur sélection de blanc de poulet fermier d'Auvergne …


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Gault&Millau 2021

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Vincent
En ce moment

✨J'ai le plaisir de vous annoncer que votre Boucherie de Sainte Feyre fait partie de la sélection 2021 de Gault&Millau.✨

 

Cette distinction est une vraie satisfaction pour notre maison. C'est la 5ème année que nous avons l'honneur de figurer dans la sélection Gault & Millau et cette reconnaissance vient récompenser un travail difficile mais passionnant ! 😊

 

Des représentants de Gault&Millau nous ont rendu une visite incognito, sur le principe du client mystère... Ils ont testé nos différents produits et ils les ont jugés dignes de figurer dans leur sélection 2021 !

 


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Gigot en petit comité

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Vincent
Boucherie traditionnelle / En ce moment

Pâques, c'est pour bientôt ! 😊

 

Et qui dit viande pour Pâques dit gigot d'agneau, ou un plat traditionnel et festif comme l'incontournable gigot de 7h (la viande confite, un pur régal) !!!

🐏🐏🐏

 

Mais... il y a un mais !

 

Cette année, comme l'année dernière, la Boucherie de Sainte Feyre s'adapte et vous permet de déguster de la bonne viande d'agneau du Limousin avec des découpes à rôtir ou à griller pour 2 à 4 personnes.

 

Et oui, ça n'aura échappé à personne : Pâques ne sera pas forcément synonyme d'une grande tablée autour d'un gigot d'agneau entier (en moyenne …


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Fermeture exceptionnelle

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Vincent
En ce moment

Bonjour tout le monde !

 

Information à noter :

 

La Boucherie de Sainte Feyre sera exceptionnellement fermée le mardi 23 mars et le mercredi 24 mars.

 

▶ Cette petite pause nous offrira du repos et permettra de recharger un petit peu les batteries.

▶ L'objectif : être au mieux de notre forme pour vous servir à Pâques !

 

Ce sera aussi l'occasion de relancer quelques fabrications pour lesquelles le temps manque un peu ces dernières semaines.

 

Vous le savez, le premier trimestre 2021 a été riche en événements à la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Les travaux …


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