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Plateau de fromage

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Vincent
Traiteur

Ah le fromage ! 🧀 🧀 🧀

Saviez-vous que la Boucherie de Sainte Feyre vous propose une sélection de fromages pour toutes vos envies ?

 

Le temps où on dégustait le fromage bien sagement entre le plat et le dessert est révolu !

 

Bien sûr, rien n'interdit de respecter les traditions et d'opter pour la version classique : une portion de fromage avec un petit verre de rouge après une belle côte de bœuf viande limousine et juste avant une salade de fruit maison... C'est juste un délice ! 🤤

 

Mais maintenant, on peut mettre le fromage à toutes les sauces : à …


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Nouveaux horaires

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Vincent
En ce moment

⏰⚠⏰ Encore des changements d'horaires à la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Et oui, depuis ce fameux 17 mars 2020, il faut croire qu'on y a pris goût ! 😅

 

Sans compter sur les changements dans l'équipe qui font que nous devons ajuster nos habitudes de travail.

 

Cette fois, promis, on a essayé de faire plus simple pour que chacun puisse s'y retrouver ! C'est vrai que c'était devenu un peu difficile parfois avec les demi-journées fermées.

 

Donc à compter du mardi 20 juillet, voici les nouveaux horaires du magasin :

 

- de 8h00 à 13h00 et de 15h30 à 19h00 : mardi, jeudi, …


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Formation des jeunes

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Vincent
En ce moment

Pour moi, c'est essentiel de faire découvrir notre métier et de montrer que l'artisanat permet d'être créatif, de développer son savoir-faire et que cette voie offre de belles carrières synonymes de progression sociale ! 👍

 

Au cours de l'année scolaire écoulée, la Boucherie de Sainte Feyre a accueilli plusieurs jeunes stagiaires du Lycée Jean Monnet de Limoges et d'autres établissements scolaires en Creuse (Collège Martin Nadaud, Lycée Delphine Gay...)

 

🎓 🤓 📚 Nous avons également accompagné deux apprentis formés au métier de boucher. Inscrits au CFA du Moulin Rabaud pendant leur …


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Gigot en promo

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Vincent
En ce moment / Boucherie traditionnelle

A SAISIR !!! 🔥🔥🔥

 

Faites-vous plaisir avec de la bonne viande d'agneau IGP du Limousin ! 🐑🍀🐑🍀

 

Jusqu'au samedi 26/06/2021, on vous propose une belle promo sur l'agneau : -20% sur le gigot d'agneau entier ou en tranches !

 

Pour la cuisson, vous avez le choix : grillé, rôti, en brochette, confit... Le gigot d'agneau se prête à de nombreuses recettes. N'hésitez pas à nous demander conseil !

 

On vous attend à la Boucherie de Sainte Feyre (23) et sur les marchés de Guéret et Pionnat pour profiter de ce bon plan !

 

Dans la limite des stocks disponibles, bien …


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Congés été 2021

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Vincent
En ce moment

Pour tout vous dire, voilà quelques semaines que nous les attendons : l'heure des vacances d'été approche pour la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Vous nous connaissez, se plaindre, c'est pas notre genre mais quand même... 😋

 

L'année 2021 a commencé fort avec des travaux de relooking pour la boutique et des aménagements avec du matériel plus performant pour travailler.

 

Il y a aussi tous les aléas et les imprévus de la gestion d'une boucherie artisanale : il a fallu faire face aux contraintes sanitaires, ajuster les plannings, suivre nos projets de développement et revoir nos priorités... pour …


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Des cadeaux à gagner !

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Vincent
En ce moment

Bon plan avec votre Boucherie de Sainte Feyre !

 

Retrouvez-nous sur France Bleu Creuse dans l'astuce du chef la semaine du 21 juin au 25 juin et gagnez des cadeaux en participant au jeu !

 

Je serai en direct à la radio par téléphone du lundi 21/06 au vendredi 25/06.

 

Rendez-vous aux alentours de 9 h 30 pour parler cuisine d'été avec Quentin Enée de France Bleu Creuse !

 

On va vous proposer des astuces, des recettes, des suggestions sur les produits phare de l'été…

 

Voici les thèmes que nous allons aborder :

▶ Comment faire de bonnes brochettes ?

▶ Les secrets …


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