👨‍🍳 Avec Christophe, on s'est lancé dans une séance de pâtisserie qui fera la joie des clients de la Boucherie de Sainte Feyre !

Nos ingrédients, rien que du bon :

🐷 de la bonne viande locale

🌾 de la farine de la Minoterie du Moulin Neuf (La Souterraine)

🥚 de bons oeufs de Didier Chicot (Faux-la-Montagne)

➡ Ca y est !!!

Le moment tant attendu du déconfinement est arrivé !

Votre Boucherie de Sainte Feyre fait le choix de la prudence.

Nous maintenons le fonctionnement mis en place depuis plusieurs semaines.

A savoir :

✅ Magasin ouvert du lundi au samedi de 7h à 13h : un seul client à la fois

✅ Camion sur les marchés à Guéret jeudi et samedi matin et à Pionnat le vendredi matin

✅ Possibilité de passer commande (la veille pour le lendemain)

Bon courage à toutes et à tous !

A très bientôt 😊

🍽 A table !

Votre Boucherie de Sainte Feyre vous propose régulièrement une sélection de bons petits plats maison dans son rayon traiteur !

Cette semaine, Christophe nous a préparé un délicieux feuilleté maison avec de la truite de mer. 🐟

Sous le feuilletage maison se cache une préparation avec une sauce blanche et des petits pois carottes préparés avec soin par notre cuisinier !

A déguster chaud, pour une entrée sympa avec quelques feuilles de salade.

Miam miam 🤤

Bonjour à toutes et à tous,

Me voilà avec un mal de dos qui m'immobilise avec de fortes douleurs... 😧

Nous devons donc revoir l'organisation du travail à la Boucherie de Sainte Feyre.

A retenir :

- magasin ouvert du mardi au samedi en continu de 7h à 13h

- rendez-vous avec Charlotte sur les marchés

- point de retrait drive sur les marchés (commandes par téléphone au 05 55 80 00 03)

A noter : pas de livraison à domicile.

Camille, Charlotte, Christophe, Niaki et Yannick font de leur mieux pour vous offrir un service de qualité malgré ces circonstances.

…

Osez un dessert surprenant pour vos invités : lancez-vous avec notre recette de gâteau de carotte... Une vraie surprise pour nous les Français qui n'avons pas l'habitude de cuisiner la carotte en dessert. Et pourtant, ce légume fait des miracles aussi dans vos desserts ! D'ailleurs, ce gâteau est devenu pour nous un classique sur nos prestations traiteur en Creuse et tout le monde en redemande !

Recette pour 8 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 minutes

Coût : 1 à 2 €/pers

Niveau : Facile

Ingrédients :

• - 300 g …

Envie d'un bon petit plat à mijoter ? Vous avez raison : rien de meilleur qu'une viande qui a pris le temps de cuire dans un bouillon ! Aujourd'hui, je vous propose une recette jarret de veau. N'hésitez pas à demander conseil lors de votre prochaine visite à la Boucherie de Sainte Feyre !

Recette pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 2 heures

Coût : 4 à 5 €/pers

Niveau : Facile

Ingrédients :

• - 4 belles tranches de jarret de veau de la Boucherie de Sainte-Feyre

  - 8 à 10 carottes

  - 2 petites oranges non traitées

  - ½ …