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Filet de poulet fermier

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Vincent
Boucherie traditionnelle

Vous le savez, la Boucherie de Sainte Feyre tient à vous offrir des produits de qualité. 👍

 

Loin de nous l'idée de vous transformer en culturiste et de vous inciter à vous manger du blanc de poulet à toutes les sauces... 😅

Mais sachez que la Boucherie de Sainte Feyre vous propose désormais du blanc de poulet fermier de qualité supérieure !

 

Certes, c'est un peu plus cher, mais la qualité est encore meilleure! Vous connaissez déjà notre fournisseur de volaille fermière d'Auvergne Allier Volailles. Et bien nous avons choisi de vous proposer leur sélection de blanc de poulet fermier d'Auvergne …


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Gault&Millau 2021

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Vincent
En ce moment

✨J'ai le plaisir de vous annoncer que votre Boucherie de Sainte Feyre fait partie de la sélection 2021 de Gault&Millau.✨

 

Cette distinction est une vraie satisfaction pour notre maison. C'est la 5ème année que nous avons l'honneur de figurer dans la sélection Gault & Millau et cette reconnaissance vient récompenser un travail difficile mais passionnant ! 😊

 

Des représentants de Gault&Millau nous ont rendu une visite incognito, sur le principe du client mystère... Ils ont testé nos différents produits et ils les ont jugés dignes de figurer dans leur sélection 2021 !

 


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Gigot en petit comité

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Vincent
Boucherie traditionnelle / En ce moment

Pâques, c'est pour bientôt ! 😊

 

Et qui dit viande pour Pâques dit gigot d'agneau, ou un plat traditionnel et festif comme l'incontournable gigot de 7h (la viande confite, un pur régal) !!!

🐏🐏🐏

 

Mais... il y a un mais !

 

Cette année, comme l'année dernière, la Boucherie de Sainte Feyre s'adapte et vous permet de déguster de la bonne viande d'agneau du Limousin avec des découpes à rôtir ou à griller pour 2 à 4 personnes.

 

Et oui, ça n'aura échappé à personne : Pâques ne sera pas forcément synonyme d'une grande tablée autour d'un gigot d'agneau entier (en moyenne …


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Fermeture exceptionnelle

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Vincent
En ce moment

Bonjour tout le monde !

 

Information à noter :

 

La Boucherie de Sainte Feyre sera exceptionnellement fermée le mardi 23 mars et le mercredi 24 mars.

 

▶ Cette petite pause nous offrira du repos et permettra de recharger un petit peu les batteries.

▶ L'objectif : être au mieux de notre forme pour vous servir à Pâques !

 

Ce sera aussi l'occasion de relancer quelques fabrications pour lesquelles le temps manque un peu ces dernières semaines.

 

Vous le savez, le premier trimestre 2021 a été riche en événements à la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Les travaux …


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Le Châteaumeillant est de retour !

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Vincent
Traiteur / En ce moment

Avis aux amateurs !

 

Nous avons le plaisir de vous annoncer le retour du vin Châteaumeillant blanc et gris du Domaine Goyer au rayon vin de votre Boucherie de Sainte Feyre !

 

👍 Le vignoble de Châteaumeillant a su se renouveler grâce au travail d'artisans vignerons passionnés comme Claire et Samuel Goyer chez qui nous nous fournissons.

 

Ce qu'on aime dans leur vin rosé Châteaumeillant : la fraîcheur et le fruité.

 

Le blanc quant à lui offre de belles notes d'agrumes et des arômes fins et parfumés.

 

Le point commun entre les deux : le caractère et l'équilibre.

Ils …


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Avant-goût de printemps

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Vincent
Charcuterie artisanale / En ce moment

Bonjour tout le monde !

 

Aujourd'hui, le soleil brille sur la place devant la Boucherie de Sainte Feyre ! ☀

Il paraît que ça ne va pas durer ?!!!

 

Qu'à cela ne tienne : on va mettre le soleil dans vos assiettes ! 😁

 

Retrouvez nos préparations maison :

viande marinée : araignée de porc marinée en persillade ou avec marinade basque

burger boeuf ou veau et boulettes maison : pour le plaisir des petits et des grands

 

Et pour accompagner cette bonne viande locale préparée par nos soins, rien de mieux qu'un bon petit verre de rosé.

 

Ca fait un moment que …


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