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Recette boeuf au gingembre

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Vincent
Recettes et astuces
🌏👲 Aujourd'hui, je vous invite en voyage... Direction l'Asie avec cette recette de wok d'inspiration asiatique ! Les saveurs poivrées et légèrement citronnées du gingembre sauront séduire les gourmets. Sans oublier bien entendu la bonne viande locale préparée par votre artisan boucher à Sainte Feyre : hyper tendre et fondante ! A vous de jouer !

 

BOEUF AU GINGEMBRE

 

Recette pour 4 personnes

Temps : 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson

 

Ingrédients :

  • - 500 g de bœuf à bifteck de votre Boucherie de Sainte Feyre
    - ½ oignon
    - 5 cm de gingembre frais (opter de …


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Reprise des marchés

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Vincent
En ce moment

Enfin ! La Boucherie de Sainte Feyre est de retour sur les marchés ! 🎊🥳🎉

Reprise des marchés à partir du jeudi 3 mars 2022 !!!

 

Petit résumé de nos mésaventures ici (pour ceux qui n'étaient pas au courant).

 

Nous avons une solution pour déballer nos bons produits sur le marché de Guéret et sur le marché de Pionnat !

 

Ce n'était pas tout à fait ce que nous avions prévu mais bon, on va pas se plaindre non plus et le résultat n'est vraiment pas mal... Yannick n'a pas encore pris de photos donc pour découvrir le nouveau camion, il faut venir nous voir ! 😝

 

En tout …


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Carnaval des Bouchers 2022

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Vincent
En ce moment

🥳🎉🎊La Boucherie de Sainte Feyre participe cette année encore à la grande fête nationale de la boucherie artisanale avec le Carnaval des artisans bouchers qui débute dans notre boutique à partir de mardi 22 février et jusqu'au 9 mars !

 

Nous allons faire une rentrée colorée : venez-nous voir à Sainte Feyre ✨

 

Le principe est très simple : on s'amuse et on rigole ! 😁

 

🎁Il y aura une petite surprise pour les enfants qui viendront nous voir !

 

Et pour ceux qui ont l'autorisation de leurs parents, il y a même un concours photo sur Facebook pour tenter de gagner une …


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Vente veau de lait

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Vincent
Boucherie traditionnelle

✨Depuis Pâques 2021, la Boucherie de Sainte Feyre vous propose régulièrement du veau de lait dans ses rayons ! ✨

 

Et apparemment, ça vous plaît car vous êtes nombreux à nous demander quand aura lieu la prochaine vente de viande de veau de lait sous la mère !

 

La réponse : à partir de jeudi 24 février dans notre boutique !

 

🔪De la bonne viande locale sélectionnée et travaillée par votre artisan boucher en Creuse !

👨‍🌾Notre fournisseur est toujours Gilles Mafaity de la Ferme de Châtain : un éleveur passionné et engagé situé au Monteil au Vicomte à seulement 40 km de …


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Lauréat Trophée de l'Apprentissage

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Vincent
En ce moment

Faire de la bonne charcuterie maison et bien servir la viande locale limousine nécessite du savoir-faire ! 💪

 

🎓En tant que gérant, je suis particulièrement attaché à la formation professionnelle de l'équipe de la Boucherie de Sainte Feyre et notamment la formation d'apprentis.


Je suis donc très honoré et voir mon engament reconnu au niveau national par le prix Maître d'Apprentissage lors d'une cérémonie à Paris le 8 février dernier en présence de la Ministre du Travail Elisabeth BORNE et du Président de CMA France Joël FOURNY. 🙏(© Photos Jean-Baptiste Chauvin)


Le jury réuni par CMA France …


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Vacances de février

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Vincent
En ce moment

Bonjour,

🌴🦥🌴😴🌴

 

📅 Nous vous informons que la Boucherie de Sainte Feyre est fermée pour congés du 14/02/2022 au 21/02/2022.

 

Reprise des horaires habituels le mardi 22/02/2022.

 

🚚 Le fonctionnement sur le marché de Guéret et celui de Pionnat se fait toujours en mode drive pour le moment.

Et oui : nous devons encore patienter avant de pouvoir reprendre nos habitudes !

 

Merci de votre compréhension et de votre fidélité. ❤️

A très bientôt


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