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Recette lapin à la bière

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Vincent
Recettes et astuces

Après la recette de la fricassée de lapin, je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec une recette de lapin à la bière ! Cette recette de lapin est très appréciée dans le Nord et fait le bonheur des Ch'tis depuis bien longtemps... La viande de lapin marinée à la bière est hyper tendre et fondante, avec une très légère amertume qui donne tout son caractère à cette recette riche en saveurs. A la Boucherie de Sainte Feyre, nous sélectionnons pour vous un lapin de qualité, origine France garantie. Allez, on se lance et on se régale avec ceux qu'on aime !

 

LAPIN À LA BIÈRE

 

Recette …


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Idées saucisson à l'ail

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Vincent
Charcuterie artisanale

🤔Lorsque vous venez nous voir à la Boucherie de Sainte Feyre, vous nous demandez parfois comment déguster le saucisson à l'ail ?

 

Eh bien comme souvent quand on parle cuisine, je vais vous répondre : comme vous voulez, c'est vous le chef ! 👨‍🍳

 

Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination en fonction de ce que vous savez faire ou pas niveau cuisine...

 

En plus, avec un produit comme le saucisson cuit à l'ail, c'est facile : il s'agit d'une charcuterie cuite déjà toute prête ! Le seul risque que vous prenez, c'est de vous régaler !

 

Alors voici quelques idées pour …


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Veau de lait

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Vincent
En ce moment / Boucherie traditionnelle

Le veau de lait de notre partenaire Gilles MAFAITY est de retour à la Boucherie de Sainte Feyre la semaine du 5 octobre ! 👍

 

Vous avez été nombreux à apprécier cette délicieuse viande de veau de lait locale que votre artisan boucher a sélectionnée pour vous...

 

Rendez-vous à partir de mardi 5 octobre à l'arrivée de l'automne 🍂 pour retrouver cette super viande de veau de lait sous la mère limousin !

 

Ce met délicat fait plaisir à toute la famille 🧡, et nous avons plein d'idées recette de veau pour manger équilibré tout en se faisant plaisir...

 

Les techniques …


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