Recette daube boeuf
N'ayez plus peur des plats à mijoter ! Je vous ai préparé une fiche recette facile pour réaliser une bonne daube bien goûteuse ! Les équipes de votre boucher charcutier traiteur en Creuse sont à votre disposition pour vous sélectionner les bons morceaux pour réussir ce grand classique !
DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
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- 800 g de bœuf en morceaux variés sélectionnés par votre boucher
- couenne de porc
- 1 pied de porc fendu en deux
- 200 g de poitrine de porc
- 100 g de champignons de Paris
- 2 carottes
- 2 à 3 …
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Livraison à domicile
#RestezChezVous
ATTENTION : ce service est interrompu pour cause de mal de dos ➡ voir ici
Chers clients,
Vous le savez : pour lutter contre la propagation du Covid-19, une réduction drastique des déplacements et des contacts est nécessaire.
Votre Boucherie de Sainte Feyre a ainsi adapté son activité pour la sécurité de tous et vous propose un service de livraison à domicile avec notre petit camion frigorifique.
La livraison à domicile est gratuite et il n'y a pas de minimum d'achat.
Pour commander et se faire livrer, c'est très simple !
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Recette rouelle porc
Connaissez-vous la rouelle de porc ? Une chair maigre, bien tendre et juteuse... Je voulais partager avec vous cette recette que j'adore ! Facile et incontournable, de quoi devenir fan de rouelle ! N'attendez plus pour commander votre rouelle à la Boucherie de Sainte Feyre et passer derrière les fourneaux !
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
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- 1 belle rouelle de porc dans l'épaule (1 à 1,2 kg)
- 1 demi oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 kg d'épinards bio frais
- 250 g de riz thaï
- curcuma, sel, …
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Aménagements Covid-19
Chaque jour depuis le début de la crise sanitaire, nous avons à cœur de vous offrir les meilleures conditions pour vos achats à la Boucherie de Sainte Feyre. Voici les principales mesures que nous avons prises pour réduire au maximum le risque de contamination...
Notre stand a été réorganisé : Vincent est au service dans le camion, il est rejoint par Camille ou Yannick qui tiennent la caisse sur un ilôt séparé et désinfecté entre chaque client.
Nous comptons sur vous pour respecter les consignes de distanciation sociale : se tenir à minimum 1m de toute autre personne.
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Recette paupiettes
Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une recette facile pour les paupiettes de veau... Un bon moyen de faire plaisir à toute la famille. N'hésitez pas à contacter la Boucherie de Sainte Feyre pour commander vos paupiettes!
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- - 4 paupiettes maison de mon boucher
- - 1 échalotte
- - 300 g de haricots verts surgelés
- - 1 petit céleri rave
- - 300 g de pomme de terre à purée
- - 1 cuillère à café de fond de veau en poudre
Moins de 10 étapes :
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Actualité Covid-19
Comme vous le savez tous, le quotidien est "légèrement" chamboulé en ce moment mais votre Boucherie de Sainte Feyre reste à vos côtés...
Voici ce qu'il faut retenir :
- boutique ouverte en continu de 7h à 14 h 13 h
- livraison à domicile l'après-midi (commande par téléphone 05 55 80 00 03)
- point de retrait drive sur les marchés
(commande par téléphone 05 55 80 00 03)
- le camion est à Pionnat ce vendredi matin
- nous serons au marché de Guéret demain samedi
Les approvisionnements sont assurés : il y a du choix !
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