Fermeture janvier
🦥🌴😴 L'équipe de la Boucherie de Sainte Feyre prend quelques jours de congés !
Les derniers clients ont récupéré leur commande pour les fêtes, nous avons nettoyé le matétiel et le laboratoire de charcuterie artisanale de fond en comble...
On a bien mérité un peu de repos ! Pour ma part, ce sera en Creuse : farniente et cocooning à la maison, car les dernières nuits ont été très (trop) courtes !
Et puis une semaine, ça passe tellement vite...
La boucherie est fermée pour quelques jours pendant la première semaine de janvier : notre magasin est fermé du 01/01/2022 au …
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Gamme festive 2021
🎅🎁🎄 Découvrez notre gamme de produits festifs pour Noël et le jour de l'an : viande de qualité, charcuterie maison...
🌟 Aujourd'hui, La Boucherie de Sainte Feyre vous propose de consulter son menu de Noël :
👇👇👇
✅ de la volaille festive : dinde, chapon fermier d'Auvergne, découpes...
✅ des rôtis de volaille avec ou sans os
✅ du foie gras maison
✅ de la charcuterie maison avec notamment les traditionnelles dodines et galantines
✅ du gibier
✅ du veau de lait sous la mère élevé en Creuse par notre partenaire du Monteil au Vicomte (23)
✅ de …
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Pâté en croûte à la radio !
📻 Aujourd'hui, dans le laboratoire de la Boucherie de Sainte Feyre, nous avons reçu la visite de Bernard Adam de France Bleu Creuse pour l'émission Circuit Bleu Côté Saveurs !
Elodie et moi avons partagé avec les auditeurs quelques infos sur notre pâté en croûte maison !
Vous pouvez retrouver l'émission en replay ici sur le site de France Bleu Creuse.
Il y a aussi de belles photos très appétissantes prises par Bernard Adam et qui vous montrent bien les différentes étapes qui permettent de préparer un pâté en croûte !
Merci aux équipes de France Bleu Creuse pour ce joli …
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