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Marché en mode drive

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Vincent
En ce moment

🚚⚠️Comme vous le savez, nous avons eu un accident le 17 décembre dernier avec notre camion magasin.

Vincent a croisé un conducteur indélicat sur les petites routes entre Saint Laurent et Pionnat et le camion a terminé dans le fossé...

 

Par chance pas de blessé, le véhicule est immobilisé depuis pour les différentes expertises et travaux de réparation. Tout ça prend du temps, encore plus pour un camion qui a 20 ans et dans un contexte sanitaire où tout tourne au ralenti ! 😥

 

En conséquence, la Boucherie de Sainte Feyre n'est temporairement plus en mesure de déballer son stand de viande locale


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Bonne année 2022 !

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Vincent
En ce moment

Chères clientes, chers clients,

 

Bienvenue en 2022 : une année que nous vous souhaitons heureuse et gourmande ! 🍀🤩💖

 

2021 aura été une année bien remplie pour la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Nous l'avons commencée dans le froid avec des travaux qui ont pris un peu de retard 🚧✨ mais qui nous ont permis de vous accueillir désormais dans une boutique confortable et lumineuse pour vos achats de viande locale et de charcuterie maison à deux pas de Guéret !

 

🦠😷Il y a bien sûr eu la pandémie de covid-19 en filigrane et ses conséquences sur nos prestations traiteur: …


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Cuisson rôti farci

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Vincent
Recettes et astuces

Cuisiner un rôti farci, c'est facile et ça fait plaisir à toute la famille ! Découvrez nos conseils et n'attendez pas pour commander un rôti à la Boucherie de Sainte Feyre

 

Choix de viande

- veau du Limousin

- porc de la Creuse

- volaille sélection Allier Volailles désossée par votre artisan boucher

➡️ découvrez ici nos différentes recettes (rôti de porc farci portugaise, rôti de veau farci girolles, rôti de pintade farci campagnarde...)

 

Farce

- en règle général, mélange de porc et de veau

- assaisonnement suivant le type de rôti

 

Finition

- barde, barde de lard …


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