Archives mensuelles : octobre 2024

Bouchée à la reine maison

Laissez-vous tenter par les différentes recettes de bouchées à la reine de La Boucherie de Sainte Feyre ! Toute l’année, retrouvez ce grand classique de la charcuterie pâtissière traditionnelle qui fait la renommée de la gastronomie française avec son vol-au-vent individuel en pâte feuilletée et sa garniture. 🇫🇷🧑‍🍳✨🤤 Et justement, côté garniture, votre artisan boucher charcutierLire la suite « Bouchée à la reine maison »

Recette mijoté épaule de veau

Les dés sont jetés…ou plutôt cuit ! Pour déguster ces tendres morceaux d’épaule de veau ou de basse côte de veau, reproduisez cette recette de BravoLeVeau. VEAU FAÇON GRAND-MÈRE Préparer un petit sauté de veau facile pour régaler toute la famille 4 personnes – préparation 30 min – cuisson 1h45 INGREDIENTS : RECETTE Régalez-vous ! 👨‍🍳Lire la suite « Recette mijoté épaule de veau »