Toute l’année, vous retrouvez un large choix de volaille sur les étals de la boucherie de Sainte-Feyre.
Nous sélectionnons pour vous des volailles de qualité pour vous permettre de vous régaler autour d’un bon repas !
Volailles entières : poulet bio, pintade fermière, lapin… Nous les préparons à la demande, et nous vous préparons aussi les abats si vous le souhaitez.
Mais aussi des découpes : blanc de poulet fermier, cuisses de lapin, filet de dinde…
Je vous propose de découvrir ou (re)découvrir quelques idées et astuces pour bien cuisiner votre volaille !
On avait parlé de tout ça en 2022 sur France Bleu Creuse (retrouvez les replays ici) et je n’avais pas pris le temps de mettre tout ça sur le site internet. Le temps passe vite !
Nous sommes toujours contents de vous donner un petit conseil cuisine lors de votre visite, alors n’hésitez pas à demander !